香菇酱好吃么？
超市里卖的香菇酱味道都差不多，价格有便宜的有贵的，其实吃不出什么区别来！ 不过我自己做的香菇酱就完全不同了哦~超级下饭的～ 我自己做主要是为了省点菜钱，毕竟在吃的上面我从来不吝啬…嘻嘻嘻…… 先来看看成品吧~~ 有没有很诱人哈～～ 其实做起来也不难啦~~~ 1.食材：干香菇、黄豆酱、蚝油、花生油、干辣椒 2.做法：
第一步：准备一个碗，倒入50g黄豆酱、1勺蚝油、少许白糖和花椒粉，充分搅拌均匀备用； 第二步：将泡发的香菇切成丁; 第三步：起锅热油，放入一小把干辣椒小火炒出香味，然后捞出辣椒不用； 第四步：重新起锅，倒入切好的香菇翻炒变软后倒入调好的酱料，翻炒均匀即可。
ps： 1.我是用香菇水泡发香菇的，因为这样能节省一部分用水量；但是大家也可以直接用温水浸泡，那样更加快速些。 2.最后一定要大火收汁哟，这样才能更入味儿~ 如果喜欢重口味的同学还可以加点豆瓣酱进去哈～ 一大碗下肚那叫一个爽啊～～～
好啦～今天的安利就到这里啦，觉得还不错的话记得给我点赞哦~