如何调芝麻酱好吃？
想要吃到香醇美味 的芝麻酱，其实是有秘诀的！今天 就教大家做出一碗 浓郁鲜香、细腻顺滑的 芝麻酱~
【用料】黑芝麻 花生 核桃 红糖/蜂蜜 食用油 清水 鸡蛋清 做法步骤： 第一步：炒芝麻 锅中倒入适量食用油，油热后调成小火，然后倒入黑芝麻翻炒出香味。（注意不要炒焦了）
第二步：打花生碎 锅内的芝麻稍微晾凉后，倒入破壁机中，打成粉状备用。 （没有破壁机的直接打碎也可以哈）
第三步：打核桃 把核桃倒入破壁机中，搅打成粉末状，和前面打好的芝麻粉一起放入锅中。
第四步：加辅料 在锅中加入红糖或者蜂蜜，用勺子不断搅拌至融化； 再倒入鸡蛋清，一直搅打到起泡变细腻。 这个时候就可以关火让酱料自然放凉了。
第五步：装瓶 等酱汁凉透后，装入无水无油的密封玻璃罐中，放在冰箱里冷藏保存，随取随吃。
这样一瓶浓香四溢、细腻柔滑的芝麻酱就搞定啦！蘸饺子、拌面条、抹蛋糕... 多吃也不会长痘哦～你学会了吗？