鲜海苔怎么做好吃?
我是不爱吃海苔的,但有一次,朋友送了我一罐山姆会员店卖的所谓新鲜烤海苔,说是味道不错,让我试吃一下…… 结果,我那晚上吃的肚子胀胀的…… 的确很好吃啊!
这玩意儿这么好吃,那我做点什么小零食或者小菜,让家里人也能享受一下呢? 对啦对啦,我可以把海苔碎加到酸奶里面拌着吃呀~ 既保留了海苔脆嫩的口感,又中和了蛋白质带来的黏糊糊感觉,真是棒棒哒~~ 做法超简单哦~
准备一小碗海苔碎(可以买现成的,也可以自己弄) 一大勺白砂糖 两大勺糯米粉 适量熟芝麻 把上述材料混合搅拌均匀后,填入小空瓶中,盖上盖儿,用力摇晃均匀。 然后倒扣出来,用小刀割成小块儿。 撒一点白芝麻和葱花做点缀就更加漂亮了。 是不是超级简单呀? 快来试一试吧~
1.准备材料 2.将虾洗干净,去壳、挑线等(我懒=_=所以没有拍去壳过程)然后用厨房纸擦干 3.锅里放油烧热后把虾仁倒进去迅速搅动使其均匀受热,炒到虾仁完全变色就可以啦~ 4.这时候可以调馅了:在肉馅里加入一个鸡蛋清、少许胡椒粉、盐、生抽和糖,然后朝着同一个方向搅打(这一步最好用筷子,因为搅拌器很容易使肉馅出水。当然筷子打得比较辛苦……) 5.开始包饺子!这里我放了一点玉米淀粉(为了让饺子皮更筋道一些不容易破。其实不用也可以的~)
6.下锅煮啦~水开之后点几滴油防止粘锅~ 7.煮熟了就可以捞出来放在盘子里摆成一朵花儿咯~~ 海苔碎是撒在了刚刚盛出来的饺子上面哒^O^这样吃起来会有海苔香嘛~