羊角豆怎么烧好吃？
准备食材 羊角豆、小米椒、大蒜、香葱 配料 食用油、食用盐、生抽、老抽、白砂糖 制作方法 1.首先我们准备好所有的食材，将买回来的羊角豆用清水清洗干净后沥干水分备用；
2.接下来我们来处理一下小米椒，把小米椒切成辣椒圈，再把大蒜去皮剁成蒜末，香葱洗净后切成葱花备用；
3.锅中倒入适量的水烧开，加入少许的食盐，然后将洗净的羊角豆放入开水中焯烫一下，捞起沥干水分待用；
4.起锅热油，待油温烧热至七成热时，依次放入蒜未和辣椒圈爆香，然后放入羊角豆开大火快炒；
5.等到羊角豆的水分炒干之后，我们再向锅里加入适量的生抽、老抽调色调味，再撒上一点白砂糖提鲜，最后出锅前撒入葱花即可上桌啦！ 你喜欢吃羊角豆吗？