章鱼足怎么煮好吃？
1、用料： 章鱼足500g，豆瓣酱2勺，辣椒酱1勺，生抽1勺，老抽半勺，白糖适量，胡椒粉少许，香葱香菜适量；
2、做法步骤： ①首先把买回来的章鱼足用清水冲洗干净，再浸泡在清水中30分钟，期间多换几次水；
②然后捞起沥干水分的章鱼足，用牙签剔去眼睛和牙齿部分；
③接着锅中热油，放入葱白段爆香后倒入章鱼足爆炒三分钟；
④接着加入两勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、一勺生抽、半勺老抽、适量白糖、少许胡椒粉调味，继续大火煮沸后再转小火盖上盖子焖十分钟左右；
⑤最后开盖大火收汁，撒上葱花或者香菜即可出锅啦~ 小贴士： 做这个菜没有固定的步骤，我主要是根据自己的经验和感觉来做的，大家也可以按照自己的方法来制作，只要保证煮熟了就好～ 我在做这道菜的时候没有放盐，因为豆瓣酱和辣酱都是咸的，如果口味重的可以在收尾的时候就放点食盐调味。