焖面用挂面怎么做好吃？
1，首先锅里烧开水，水要多一点，不然会粘锅 2，水开之后把挂面放进去，记得搅拌一下防止粘连，然后盖上盖子煮。等再次煮开之后改最小的火慢慢炖（这一步主要是让面条熟了并且不会粘在一起） 3，在等待的过程中可以切点葱丝、咸菜丝之类的（根据个人口味来决定），然后把酱油、醋、鸡精、糖兑成调料汁备用 4，等到你看到面条基本熟了（大概七八成熟的样子就可以啦），把调好的料汁倒进去，搅拌均匀了就可以出锅了 小贴士： 我一般都是直接拿家里常喝的醋和酱油来焖面的，味道不错而且很入味哦～如果用生抽的话可以适当加点白糖提鲜呢
分享一个我特别喜欢的面食——炸酱面！！
用料 和做焖面一样的哟~
1.准备肉馅 （我用的是猪肉馅不过也可以换成鸡腿肉或者牛里脊啊什么的都行）
2.准备葱姜末 （用来爆香很好用的那些老姜就不要用了哈）
3.准备豆瓣酱和甜面酱 （我用的是李锦记的豆瓣酱哈，挺好吃的~~）
4.热油下锅，先爆香葱姜末 5.接着放肉馅进去炒熟（我一般会顺便炒个鸡蛋进来一起拌着好吃）
6.接着就放豆瓣酱和甜面酱进去炒呀炒呀～直到酱料全都融化在水里啦
7.接着把面条放进锅里面拌匀就可以啦 （如果喜欢硬一点的面就多搅搅哈） 完成啦！！是不是超级简单？？