牛肉炖怎么做好吃?
做牛肉饺子好还是炒着吃,一直困扰着我。 前几天用牛肋骨做了道香辣烤翅,获得了大家的一致好评。 这不,又有了新难题——怎么做才好吃的牛肉怎么吃呢? 经过我多次实验及请教专家(百度百科)后,终于做出了这道美味的菜肴! 快跟我一起学习吧! 需要食材:牛腩、洋葱、生姜
1. 将牛腩洗净,切成块状;洋葱剥去外皮,切成块;生姜切片备用。 *我买的牛腩是已经剁成块的,所以不需要再剁了。如果买的是带骨的,需要先剁烂。
2. 锅内加入适量清水,放入牛腩块和姜片,炖煮30分钟至软烂。
3. 加入切好的洋葱块一起炖。
4. 调入适量生抽、老抽、冰糖、盐,继续炖15分钟左右,至入味。 有时间的话,可以浸泡一会儿,效果更好哦~ 上桌前撒上葱花点缀更香哦~ 我家小神兽说味道棒极了! 喜欢辣的朋友,可以在步骤(4)中加入干辣椒或者泡椒。 你学会了吗?是不是很简单呀~赶紧动手试试看吧~记得要分享给小伙伴哦~