烤全鸡怎么做好吃？
2021最新更新，我又来了！ 因为很多朋友在问，所以我还是更新了这篇文章 这次做的改良版蜜汁烤翅中 和以前的方子相比，我减少了蜂蜜的用量，增加了酱油和老抽的数量，因为我想把鸡翅中的颜色烧得更深一些，看起来更有食欲（其实这也是大家平常自己做烧烤时容易犯的错误，就是会加太多的糖或蜂蜜，这样吃起来会觉得很甜） 先把鸡翅用水焯一遍，凉水下锅，水里放一点料酒去腥。水开之后把浮沫撇干净，然后关火让鸡翅浸泡在汤里待用。
炒制作料。锅里放少许油，用小火把八角、桂皮、干辣椒爆香一下，接着放入三勺豆瓣酱和一勺剁辣椒炒香，最后倒入一罐啤酒烧开。 把炒香的材料倒进电饭煲里面，加入两勺生抽+两勺老抽+适量冰糖+一勺胡椒粉+半碗清水，把鸡翅放进去，按下煮饭键就可以了。大概一个小时左右就能好了，时间到了打开盖子，用筷子夹出一块鸡翅尝下味道，如果觉得不够咸就再浇点酱油进去，我喜欢吃的比较咸一点所以不加了。
做好的鸡翅可以用筷子夹出来摆盘，也可以直接把汤汁倒在上面浸泡半个小时入味。我更喜欢把汤汁收干，让鸡翅更加干香。 刚做好的鸡翅颜色是比较深的，看上去很有食欲吧～