椰子脆片好吃吗?
作为一个超级爱吃椰子的海南人,我觉得我很有发言权! 首先椰子分青椰和红椰,红椰味更甜一些,但青椰口感会更清爽些。 然后我们这有专门卖鲜椰的,就是刚摘下来的那种,很新鲜,直接打开放在碗里,用勺子舀着吃(其实像果冻一样,很嫩很好吃),放一点糖,味道不错呢~来,上图片~ 这种是煮过的果肉,放点白糖开水一泡就超好吃的,跟吃冰激凌一样的。
再来说说椰子汁,自己榨的椰子汁可是跟外面卖的饮料不一样的哟,自己榨的椰子汁味道更醇厚,而且更香啊~~(虽然味道不同但是都是富含营养的嘛) 来,上图片 这是刚刚砍回来的椰子,还带着绿油油的叶子。 这个是超市里买的已经削了皮的椰子,放一段时间让皮和肉分离,然后倒出椰子水加白糖煮开就可以喝到甜甜的椰子汤啦~
说了那么多,终于说到椰子脆片了。这个我是在淘宝上买的,叫椰谷食品专营店,他家还有卖其他的椰子零食的,我买过椰子酥,很好吃。 这是椰子脆片,薄脆薄脆的,有点像薯片,但是比薯片要脆,而且更细。味道是咸咸香香的,不错不错,就是吃多了会有一点咸辣的感觉。