椰子脆片好吃吗?

普依寒普依寒最佳答案最佳答案

作为一个超级爱吃椰子的海南人,我觉得我很有发言权! 首先椰子分青椰和红椰,红椰味更甜一些,但青椰口感会更清爽些。 然后我们这有专门卖鲜椰的,就是刚摘下来的那种,很新鲜,直接打开放在碗里,用勺子舀着吃(其实像果冻一样,很嫩很好吃),放一点糖,味道不错呢~来,上图片~ 这种是煮过的果肉,放点白糖开水一泡就超好吃的,跟吃冰激凌一样的。

再来说说椰子汁,自己榨的椰子汁可是跟外面卖的饮料不一样的哟,自己榨的椰子汁味道更醇厚,而且更香啊~~(虽然味道不同但是都是富含营养的嘛) 来,上图片 这是刚刚砍回来的椰子,还带着绿油油的叶子。 这个是超市里买的已经削了皮的椰子,放一段时间让皮和肉分离,然后倒出椰子水加白糖煮开就可以喝到甜甜的椰子汤啦~

说了那么多,终于说到椰子脆片了。这个我是在淘宝上买的,叫椰谷食品专营店,他家还有卖其他的椰子零食的,我买过椰子酥,很好吃。 这是椰子脆片,薄脆薄脆的,有点像薯片,但是比薯片要脆,而且更细。味道是咸咸香香的,不错不错,就是吃多了会有一点咸辣的感觉。

郜珂浚郜珂浚优质答主

海南椰子脆片,椰子清甜的味道在唇齿间来回碰撞,那种鲜,那种甜,那种脆,那种醇,无与伦比。新鲜优质的海南文昌椰子经过二十多道纯工序,椰香浓郁、自然清甜、入口即化、脆而不燥、清肺养胃,是集美味、营养、健康、时尚为一体的传统地方特色美食。

椰子脆片是采用最简单的手工制作方法,椰丝用大火熬煮,再过筛,用柴火灶炒制成微黄色,椰香弥漫空中,再过筛,晾冷后压薄块再切块,再烘脆包装。椰子脆片在我们日常生活中也有着特殊的保健效果和广泛用途,不仅可以充饥,做甜品,还可以入菜,入汤,入药等。

椰子脆片在经过了多道复杂的工序制成后,不仅继承了新鲜椰肉“补益怯弱、杀虫、除痰涎、治腰脚气痹、小便精、合大枣煎汤可治小儿霍乱”等药用功效,而且椰丝由于经晾晒,较椰肉含有更丰富的微量元素,味甘、性平,更有滋补身体、清燥止咳、益肺,通血脉、利小便、消肿止痛等功功效。

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