新鲜蓝莓好吃吗?

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刚买到的鲜蓝莓,特别新鲜,就忍不住洗了一盘吃。直接吃就很美味了 然后泡牛奶里,真的像果子雪碧呀! 还做了酸奶水果捞,太适合夏天了有没有 做法也简单啊~ 先做酸奶碗底部分:酸奶两勺+水果适量(我用的西瓜)+燕麦少量 然后把鲜蓝莓铺在上面就好啦~是不是很简单! 酸奶可以选自己最喜欢的味道,水果也可以按照自己的口味选择。我最喜欢的水果是混合水果,就是各种水果混一起的那种。例如这种… 最后放一张做好的酸奶水果捞的图片,我真的是很喜欢很喜欢吃,感觉吃完这盘还能再吃两碗米饭哈哈……

除了直接吃、泡水、做沙拉,还可以做果酱哦。把洗干净晾干的鲜蓝莓放入锅中,加入白砂糖,小火熬制成酱就可以啦~可以做布丁、雪糕、饼干等等,更多做法可以去下厨房搜索“蓝莓果酱”,有超多教程的~ 我还会用酸奶机做酸奶,自己做酸奶真是一件非常有成就感的事情呢 另外推荐一家店:“英瑞斯旗舰店”,他家是专注种植和科研的现代企业,在黑龙江有自己的种植基地,而且采用了冷冻排酸的技术,这样既能保持牛肉的新鲜度又能让口感变得更细嫩。而且颜色看起来也是粉粉的,非常好看有食欲。

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鲜果蓝莓中含有14。38%-15。20%的糖分,口感酸甜适度,营养丰富,味道香甜可口,鲜食营养皆佳,鲜果经过发酵,也能够酿造美味可口、营养丰富的蓝莓酒,被称为"第三代水果"、是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一,被联合国粮农组织确定为五大健康水果之一,有抗癌、软化血管、增强视力、降低胆固醇等多种奇妙的食疗功效。

蓝莓的吃法很多,可鲜食或做成果汁、果酒、果脯、果茶。美国科学家的研究称,蓝莓所含有的黄酮类、有机酸等物质具有降血脂、软化血管、抗血栓、增强血管弹性的作用,尤其是花青素具有良好的活血化瘀、降脂减肥功效,可以有效地减少血管内皮细胞损伤。美国科学家还发现,常吃蓝莓,对视网膜具有特殊保护作用,可防止感染,改善视力,被誉为"眼睛的蔬菜"。其抗坏血酸和维生素e能阻断和抑制生物细胞癌变的作用,因此对癌症具有预防效果。

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