山药烧烤怎么做好吃？
我吃过一次山药烤熟之后蘸着酸奶吃的，特别好吃！ 具体做法是这样的 准备铁棍山药4根（注意要选铁棍山药哦）、酸奶两小盒、椰浆适量（没有可以不加）、冰糖少许。 把山药去皮，用盐水浸泡片刻，然后切成段状，铺在锡纸上。烤箱200度预热5分钟。 往碗里加入一勺糖和匀化开的冰糖，调成冰糖水。把切好的山药段放在锡纸上，均匀洒上冰糖水后送进烤箱烘烤30分钟左右。
等时间到后取出来把酸奶倒进去拌匀，再把拌好的山药放入烤箱烘烤10分钟即可出炉啦～ 烤熟的山药是软糯的，直接吃或者蘸着酸奶都很好吃！喜欢甜口的也可以蘸着蜂蜜吃～
除了这种吃法以外，还可以做成芋圆西米露或者芋圆烧仙草～ 准备紫薯、山药、木薯粉适量。紫薯去皮切块，跟山药一起放进锅里蒸熟，取出压成泥，加入木薯粉，揉成光滑的紫山药面团；
锅里加水烧开，倒入准备好的芋圆，煮到芋圆浮起再煮3-5分钟关火，让芋圆浸泡在汤汁里待用。 最后浇上适量炼乳或者无糖酸奶即可。