烫火锅哪些好吃？
我们吃火锅必点的是，鲜毛肚、牛舌、鸭肠、黄喉……但这些都是涮菜，算不上烫菜吧。 烫菜在我们这里指的就是麻辣牛肉和郡肝儿（鸭血）。我奶奶煮的一手好郡肝儿，用她的话讲那就是“一夹就断，嫩得很”！当然麻辣牛肉也是一绝，把一大块牛肉放在锅里，看着它慢慢变柔软，浸透红油光泽，入口鲜嫩香辣，真是人间美味啊！ 我最喜欢的吃辣程度是微辣，感觉这样的辣度能最好地保持辣椒的香味又不至于吃到嘴唇发麻。但是我自己一个人是很难吃得完这两样的，所以一般会和朋友们分享，一人一块麻辣牛肉，几片郡肝儿，再拌着饭一起吃，那可是最过瘾的。
其实好吃的可不止这些，我最喜欢吃的还有虾饺和油条。用高压锅压熟的虾饺，软软的一颗，轻轻咬开就能感受到里面的鲜甜，再来一口原汤，爽歪歪啊～ 新鲜的豆腐卷和泡椒风爪也是很受欢迎的食物，不过吃多了就会有点发腻。
我喜欢在最后的时候来一碗面条，浇上满满的汤汁，吸溜吸溜，爽！ 我们这里没有鸳鸯火锅，更没有各种蔬菜拼盘，来的都是熟人，点的是熟肉，涮的是荤菜。所以那些什么烫菜啊、捞烫啥的跟我们真的没啥关系了… 一个不小心写了这么多…