烧烤宽粉怎么做好吃？
1、准备原料，宽粉用凉水泡半个小时； 蔬菜刷油，烤盘上铺锡纸待用 2、腌制羊肉：羊肉切成小粒，加少许盐，白胡椒粉（去腥增香），酱油，淀粉，植物油拌匀腌制半小时以上入味；
3、开始烧烤：把腌好的羊肉放在烧烤架上的网布上烘烤，两边交替翻面烘烤至熟。这个过程大概需要8分钟左右。 另外准备一些烤串用的料：香葱切成葱花、青椒和红椒去籽后切成粒，蒜切成末，一起放进碗内，加入芝麻油、生抽、白砂糖、醋调成汁待用。
4、把烤熟的羊肉块装入碗内，铺在米饭上，浇上调好的汁水，撒些葱花，一道美味可口的烧烤宽粉就做好了！