凉拌蔬菜什么汁好吃？
说一下我个人最喜欢的拌菜汁，它就是花生酱拌黄瓜！你千万别小瞧这花生酱拌黄瓜，那可是我夏天解暑利器啊！ 做这个拌菜的秘诀在于调料，我用的是剁辣椒、蒜泥、生抽、白糖和麻油一起调成汁蘸着吃~
当然，除了这个花生酱拌黄瓜之外，我还做过很多不一样的拌菜，比如： 1.黄瓜鸡蛋沙拉（就是普通的花黄瓜拌鸡蛋嘛）；
2.西瓜沙拉（吃剩的西瓜皮，加点香菜、花生碎和生抽拌一拌就OK了～）；
3.木瓜沙拉（青木瓜切成小丁加酸奶搅拌一下就行了～）；
4.土豆沙拉（土豆蒸熟后加点蛋黄、牛奶、盐拌匀就可以了哦~)；
5.莴笋沙拉（莴笋用热水焯熟后加入酸奶、柠檬汁、白糖和芝麻油拌匀就可以啦)…… 总之，只要你喜欢，你就可以把各种各样的食材拌在一起食用！
我家里经常做拌菜吃的，所以我家孩子他爹也学会了做各种拌菜。像我妈这样的懒人，就直接买拌菜调料包回来，用开水泡开之后直接拌在菜里食用，特别方便~ 你也可以试试这样做！