豆渣馒头好吃么？
这个问题....豆渣馒头好不好吃取决于两种因素，一是豆渣本身的味道，二是馒头的制作手法。 先说豆渣的味道 首先我们要明确一点，我们购买的豆浆是不是鲜榨的(即做豆浆的时候是不是保留了豆渣)，如果是新鲜的，那么味道上是和刚刚磨好的豆浆差不多的，都不会很浓。
如果不是呢，那就是另一种情况了。比如超市里面卖的袋装豆浆粉冲出来的豆浆，或者是超市冷冻柜里面的盒装的豆浆，这些经过长时间存放，又经过浓缩，提取出来的豆浆，味道自然是和新鲜的不一样。香味上是要打一个问号的。
再说馒头的做法 如果只是普通的馒头做法，自然是没有问题的。但是如果有其它额外的添加，那味道就不好说了。比如说，在揉面的时候加入葱花、鸡蛋，这样的吃法是有一定的风险的，因为人的味觉会习惯性地以为，美味的食物中肯定添加了“好东西”，而添加了“坏处东西”的食物肯定会难吃，于是这样加了葱花的馒头，很有可能被嫌弃。
当然，我这样说可能有些夸张，但前提是，你做的豆渣馒头真的很好吃的哦~ 至于题主所说的豆渣馒头是怎么做出来，我想应该是在煮豆浆的时候，撇去上面的浮沫，用漏勺捞起的豆渣，晾干后做成馒头的样子，放到蒸锅里蒸熟就可以了。这样制作而成的馒头，和直接买来的馒头味道上是有一点区别的，不过口感会更佳细腻一些。