鲶鱼豆腐怎么烧好吃？
最近很火的李锦记辣椒酱搭配豆腐、鱼肉和蔬菜，我连续做了一个星期晚饭了，简单快手又美味~ 豆腐是早餐店买的新鲜豆腐，味道很好；鱼片是超市卖的冷冻鱼片，比较入味，不用腌制直接煎炒会更入味哦！ 准备食材： 豆腐200g、辣椒酱50g（可依个人喜好调整）、葱花适量
1.豆腐冲洗干净后切薄片，用厨房纸擦干表面水分； 鱼肉冲洗干净，沥干水备用；
2.锅中烧热油，放入豆腐片煎至两面金黄盛出； 另起锅，倒入辣椒酱料小火炒至出香味；
3.倒入适量清水煮开，放少许盐和生抽调味，再倒入豆腐块轻轻推动保证均匀受热～最后撒上葱花就大功告成啦！
这样做出来的辣椒酱非常浓郁，拌饭拌面都超级棒！ 我一般会连吃两三天，一天两顿晚餐或者一顿午餐，早上时间紧张的话就用牛奶泡麦片作为早餐啦～ 每天换着花样做不同食材的菜食就可以让饮食变得更加有趣味呢~~