咖喱方便面怎么做好吃?
楼主你好,作为一个跟咖喱拌面差不多一样的“垃圾食品爱好者”,对于这个问题真是无法忽视啊!!(跪) 以前在学校的时候常和舍友们这样干:买一份汤达人泡面,要煮的,不要泡的,然后放点青菜,加点调料包,再打个鸡蛋进去(小心蛋花烫嘴哦~)最后撒把香菜,啧啧啧,那味道……真想哭。 其实后来我自己做这个美食(误,别笑)时候并没有那么完美,总是出现各种意外状况:比如青菜没熟啊、鸡蛋不成形啊之类的。 直到我遇到了咖喱!!原来我一直忽略了它的重要作用呀~ 于是之后我又尝试了多种配搭,最终总结出了最佳配方——泡面一袋、洋葱半个、土豆一个、胡萝卜半根、生抽两勺、老抽一勺、糖适量、盐适量、咖喱粉/块少许(可选)、清水足量。
先准备好食材,然后开始煮啦~~ 水烧开后加入所有食材,尤其是咖喱块的话需要提前用冷水化开才能放进去。 接着就盖上盖子静静等它在锅里咕嘟咕嘟吧~~~十分钟差不多就可以了。 这个时候可以打开盖尝一下味道,根据口味轻重酌情添加盐、糖之类,当然最重要的还是趁热赶紧把它吃完啦~\(≧▽≦)/~ 不过我建议你赶快做这一盆,因为一会儿我就去超市买冰淇淋去了╮( ̄▽ ̄)╭ 最赞的地方在于这道菜不仅方便快捷、美味诱人,最重要的是干净!(划重点) 因为煮的时候蔬菜都过了一遍开水,所以完全不用担心卫生问题哈~