乌子大的好吃还是小的好吃？
这问题我有权回答！ 因为我，小时候家里穷，没吃过乌子。 后来，家里条件好了，吃得起乌子了。 我又因为上学远，需要住校，一周只能回家一次。所以，吃不到新鲜的乌子。（农村娃，住校的条件有限）
直到上大学，才第一次吃到新鲜烧熟的乌子。 那可是2005年了，我18岁，在北方某农业大学。 那天周末，和室友一起去市场买烧鹅，准备美餐一顿。
到了市场，看到有人挑着卖“乌鱼”的担子，当时不太懂，还以为是乌龟呢。心里想，这条乌鱼好大啊！得好好宰一下，多煮几个菜。于是就买了，让老板给宰了。（其实当时我并不知道自己要吃的是什么………）
晚上宿舍炖了一大锅，香味弥漫整个宿舍楼……那个香啊，直到现在我还记得清清楚楚。 后来，因为喜欢下厨，自己学了做烤鸭、烧鹅、酱猪蹄、酱排骨等。所以，也做过乌子。但是怎么都做不出那种味道。
2007年大学毕业，来到了深圳。工作稳定后又搬了一次家，这次搬家我发现了一包发霉的乌子干。 我以为扔了怪可惜的，就用高压锅蒸了一下，没想到居然蒸熟了，而且特别入味。 这可把我美坏了。赶紧用筷子夹起一块，放入口中。 天哪！这就是童年的味道吗？还是那么香辣诱人。我一条乌鱼干了整整一个晚餐加一个夜宵时间…… 从此，我的味觉里就深深印上了这道美味的印记——鲜嫩爽滑，麻辣鲜香。