芋怎么炒好吃?

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1.准备一颗芋头,切成片放入蒸锅里面蒸熟 2.把蒸熟的芋头取出放凉备用(放凉后更好剥皮) 3.准备葱花、蒜末、小米椒 4.热锅热油,加入姜丝爆香,倒入切好的小米椒和蒜末炒香,然后放进葱花继续炒出香味

5.加入两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+少许白糖拌匀,最后淋上香油就可以出锅啦! 刚炒好的芋儿会有些软烂,建议装盘后稍微晾凉口感更好~ 我是很爱吃芋头的,平时除了做这道爆炒芋儿,还会用它来做芋圆西米露、芋泥夹心欧包等…下次再一一分享给你们~

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