栗子茸好吃吗？
前一阵子去超市买栗子，看到有卖栗子蓉的。我本来是想买点回去自己做糖炒栗子的(家里没炉子所以不能做)可是觉得栗子蓉应该更好吃就买了两包。一包12块人民币。里面就是炒熟的栗子磨成的粉状。味道不错。
其实最好的吃法是有烤箱的话可以做成烤栗子。效果和糖炒栗子一样好。 原料：栗子肉、黄油或者植物油（我用的黄油）、白糖少许。 做法：将栗子肉放到烤箱里烤熟（大概三十分钟）在把黄油放到锅里融化，然后放入烤熟的栗子肉，拌炒一下，让栗子肉都沾上黄油，然后再加入白糖就可以了。非常酥香的味道呢。
如果用电饭煲做也可以。用电饭锅做比较省事。只需要洗好的栗子肉连皮带汁一起放到电饭煲里，加水没过栗子肉，按下煮饭键就行了。中途可以翻搅几下以防粘底。煮好后闷半个小时更入味些。用勺子压成泥状就可以吃了。