黄豆炖煮什么好吃？
我推荐几个简单快手，美味又营养的黄豆吃法！ 一个鸡蛋、一把黄豆就能做！ 营养美味全都有～ 1.黄豆鸡蛋羹 准备一个鸡蛋、一碗黄豆，就可以啦~ 黄豆提前泡一晚哦（可以加点小苏打促进软化） 把切好的葱花放进打散的蛋液里，加盐调味 倒进锅中蒸十分钟就ok啦～ 软软糯糯，一口下去超嫩滑！ 我喜欢放点生抽和香油增加味道~ 你也可以试试哟！
2.黄豆焖猪蹄 准备一盆温水，加入两勺食盐，把浸泡过的黄豆放进去煮半个小时。 在黄豆锅中放入处理干净的猪蹄，再加八角、桂皮、香叶、干辣椒一起焖炖一个小时。 这样一锅香浓四溢的黄豆猪蹄汤就出来啦～ 喝起来超级棒耶！ 喜欢软糯口感的就多炖一会儿哟～
3.黄豆排骨汤 用清水将泡发好的黄豆淘洗几遍，沥干水待用。 将清洗干净的排骨下锅焯水，加葱姜、料酒去腥。 排骨焯水后放入电饭煲中，加水、黄豆、姜片，启动炖煮功能。 炖好后加少许盐提味即可。
4.豆浆 准备一杯大豆，一杯清水，豆浆机或者破壁机就打出来了！ 想要细腻些就多打一会；若果想喝浓稠点的，就少打一会。 简单吧！ 早起喝一杯，元气满满一整天～
5.酸奶拌黄豆粉 一小碗黄豆粉，加上适量酸奶拌一拌就好了。 可以吃辣的可以加辣椒酱拌一拌，更过瘾！ 香香脆脆的一小碗，配着酸奶一起吃，真不错！
6.花生黄豆煎饼 小时候经常吃的饼，现在吃也太搭了！ 准备花生米、黄豆、面粉、鸡蛋、香葱，调成糊状，下锅煎熟就好啦～ 黄昏时分，来一块酥酥脆脆的小饼，配上豆浆，美好日子不过如此嘛～ 想加糖的可以在糊糊里面加适量白糖～