哪里的薏米好吃？
作为一个南方人，对薏米的印象只有二种 一种是广东新会的小颗粒品种，叫广禾田，用来煮粥很赞！ 一种就是湖北恩施的薏仁米，很大颗的很香。我们这里是用油煎了吃，就是直接放进锅里干炒，放一点盐，吃起来香香的。
上大学后来到北方才第一次知道有“薏米”这种作物，原来不是玉米啊，呵呵。。。 后来在淘宝上看到了不少卖家卖新会的广禾田，价格也不贵，就经常买来熬粥喝，确实味道很不错呢~ 你说的很对啊，其实不同地方的薏米风味确实有很大的差异。我后来了解到还有云南的薏米、青海的薏米…… 不过我吃过最好的还是湖北恩施的那款，很香很有嚼劲，可惜现在已经不生产了，据说是因为土壤被污染了。
我最近又在一家店买到了类似恩施薏米的种子，这家是农家自种的，看起来和之前买的种子差不多，不过还没有挖土种，期待明年的收成咯~~~ 对了，这家店还卖另一种叫“四眼豆”的种子，长得像豌豆，中间有一条黑线将豆子分为两半，据说煮熟了有淡淡的奶香味，也是用油煎着吃，不错~~ 这个店就在百度地图上可以搜到，具体地址是在武汉洪山区卓刀泉街杨家湾附近，有兴趣的朋友可以去找找看哦^^ 希望我的经验对你有帮助啦，望采纳嘻嘻…