什么花炒好吃？
我是很爱吃花的，尤其是各种野菜，不过现在能吃的野花已经不多了（叹息） 于是我就寻思着，能不能有办法让花儿们脱去娇气，在温室里也能盛开并可以吃呢？ 这时候我就要推荐一种神奇的植物了——辣椒！ 用辣椒来栽培花儿，已经有不少先例了，比如在四川一些地方就用辣椒来种植平菇。 只不过我这次要推荐的并不是这个用法，而是用辣椒来制作基质。具体方法如下：
1、收集辣椒杆和叶子 我这里是有一棵结了很多辣椒的植株（上图右边的那个），所以直接剪取了大量的辣椒茎枝和枝叶。如果只有单个的植株，那就只需要剪取叶片部分就好了。
2、清洗晾干备用 把辣椒的枝叶都摘下来清洗干净，然后放在通风处晾干水分待用。这一步其实很重要，因为基质中如果含有生水的话很容易烂根。
3、制作基质 先准备好一个大一些的容器，然后把干燥的泥土覆盖住根部，再用碎瓦片或者石头压住泥土，最后就把晾干的水稻放进去并用手指轻压，使土壤与水稻充分接触。 接下来就简单了，直接把晾干水分的辣椒枝叶插入土中即可。插进去一半左右就行了，因为后期还要浇水呢。 全部弄好之后就可以上盆了。
4、培养管理 上盆后放在阳光充足的地方养护，保持湿润，但是要避免积水。水最好是用雨水或者泉水等，自来水要先晾晒两天。 我这个是刚刚做好的，所以还没到浇水的时候。如果做晚了，泥巴干了怎么办？不用担心，直接把花盆浸泡在水中就可以了。 等过几天泥巴吸水饱满了再正常浇水。
5、采收 等到辣椒长到20-30cm高的时候就可以采集了，这个时候采摘刚好是成熟期的幼果，味道也是最好的。采摘下去的辣椒也不要浪费，可以直接腌制成辣椒酱嘛！ 小小的一盆，可以采很多次呢。