杨桃做什么好吃?
杨桃最经典的吃法,当属蘸盐水吃了! 把杨桃切成一片片的,浸泡在淡盐水中,半个小时左右取出来食用,味道酸甜可口,十分清爽。 我小时候最喜欢吃的是红杨桃,味道比青色更甜,但长大后却越来越喜欢青色的杨桃了,可能是因为越青的杨桃水分越多的缘故吧。
不过现在市面上已经很少见到了,我是在广东吃的,听说南方比较多见,北方应该比较少有。 关于杨桃的传说,流传最广的可能就是“杨桃杀人案”了,旧时不法商贩为了多挣钱,把质量不好的水果进行染色加工,充当新鲜水果贩卖,结果有人买回去吃了之后中毒身亡,而所谓的“有毒的水果”,其实就是被染了色的杨桃。。。
其实现在的食品添加剂和防腐剂的监管力度越来越大了,这种染色的事儿比较少见了。 但我还是要提醒一句,无论什么东西都是过犹不及,再好的东西过量了也是有害的——尤其是小孩子,自控能力差,味觉感知不敏感,对酸的耐受也比成人弱很多,千万小心别给孩子吃太多酸甜的水果哦~