红叶生菜好吃吗？
以前吃生菜总爱挑那嫩绿的，清炒或是凉拌，总觉得这样吃的生菜才是鲜嫩可口的。后来偶然买到了一片红叶生菜，看着不太好看，像被火焰灼伤了一般，于是想试试这“其貌不扬”的叶片的口感如何。 清水洗净之后，发现这叶子的边缘竟然还有些许的卷曲！看起来真的跟被烧焦了一样……心里不由得打鼓，这被火烧一样的叶子吃着味道该不会也差到极点吧……
在沸水中焯烫15秒后捞出过凉开水，再用手撕成小片，加了白糖和醋拌着吃。
咦，还真的挺好吃的！这小小的叶子居然还带着甜甜的回味！简直让人惊喜万分啊～
于是便经常买红叶生菜回来吃，水煮、清炒、做火锅菜、做沙拉等等，各种吃法试了个遍……真的是怎么吃都好吃呀~ 所以题主说想吃一些特别一点儿的青菜，那就一定要试试这红叶生菜哦～保证让你吃了一次就爱上它！