怎么顿罗非鱼好吃？
我家最喜欢的做法，鱼肉鲜嫩无骨不腥，汤汁泡米饭一流！ 准备食材：罗非鱼一条、小米椒六个、大蒜五个、香葱两根、姜三片。 1.罗非鱼处理干净，在鱼身上划几刀，用盐，料酒腌制二十分钟去腥入味；
2.调酱汁：生抽两勺，老抽一勺，香醋一勺，白糖半勺，淀粉一勺，清水适量调成汁备用；
3.起锅热油，下葱姜蒜爆香，加入小米椒翻炒片刻，接着倒入调好的酱汁小火煮出香味，把鱼下锅煎制两面金黄熟透。（这里可以用小火慢慢炖，味道也是很好的）
4最后撒点葱花香菜点缀一下就可以啦~ 小贴士： 做鱼的时候记得把鱼头夹起来，放一边待用，等会用来摆盘装饰。 我家里的人是真的很喜欢很喜欢吃鱼，所以我自己也不断摸索出很多种鱼的做法，都还蛮美味的~ 我之前有分享过关于鱼的做法，感兴趣的可以看看哦～