鹅掌炖什么汤好吃？
准备食材：鹅掌、猪瘦肉、香菇、生姜 制作方法： 1.首先将所有的食材都准备好，然后将鹅掌清洗干净并剁成块状，再把猪瘦肉和香菇分别切成块；
2.往锅中倒入适量的清水，然后加入生姜，先用大火煮开，然后再转为小火煲2小时；
3.接着把切好的肉块放入锅中，继续用小火煲1小时后，再加入适量的新会柑皮和盐，煲半小时即可食用。 新会柑皮即广柑皮或新会广柑皮，这种柑皮的果肉比较薄而且很甜，皮也比较厚且香。如果没有新会柑皮，用普通的青柑皮或者柚子皮也是可以的。 这道汤具有祛湿的作用，适合体质湿热的人群饮用，但是孕妇和婴幼儿还是不宜多喝。
除了上面介绍的这个养生汤外，平时我们还可以多吃一些含水分较多的海产品以及豆制品，因为它们都具有利水消肿的作用，能够帮助人体排出多余的钠，起到缓解水肿的效果。还有冬瓜、丝瓜等蔬菜，也有利水消肿的作用，不妨适当多吃一点。