丝瓜炒炒番茄好吃吗？
这是道广东菜，叫煎焗丝瓜丸子。用猪油把切好的食材煎香，再调以酱汁炆（wèn）至入味。 食材非常简单，就是把切好的丝瓜和剁好的肉馅下锅煎炒，然后加入葱花、生抽、白糖、胡椒粉调味，再烧一会儿就可以出锅了。
这是我做这道菜的过程，大家可以看看哦~ 这道菜味道真的很不错呢！香气扑鼻，咸香甘美，软韧适中。 不过我爸爸说，用油煎过了不好，说应该把馅料挤成丸子，然后下油锅炸熟，再用酱油等调料蒸透才好吃。我不知道他说的对不对，反正我是按照我的方法做的，嘻嘻~ 除了这种煎焗的做法外，我还做过清蒸丝瓜丸子、粉丝煲丝瓜丸子、豆腐煲丝瓜丸子、虾仁香菇丝瓜丸子，每次做都好吃得不得了啊~ 我实在是太爱这道汤了，所以专门写了详细做法的文章，大家感兴趣的话可以去看看哦~
【丝瓜丸子汤】鲜香味美，清热祛湿，营养美味