眉毛肉怎么烧好吃？
在眉毛上扎几个眼儿，放些佐料拌均匀了，锅包肉的做法，酥脆酥脆的，特别香 做之前先准备一些淀粉和水调成水淀粉，再把葱花、姜丝和泡红辣椒剁碎待用。 把猪瘦肉清洗干净，滤干水分后切成薄片。 将酱油、醋、白糖、花椒粉、姜汁、鸡蛋清和盐调成味汁。
把淀粉和水调匀成淀粉糊，往肉片里放入葱花、姜末、辣椒末和调好的味汁，然后给每一块肉都裹上一层淀粉糊。 最后下锅炸了~锅里多放油，油温五成热的时候就把裹好淀粉糊的肉一片一片下入油锅，要分散下，不然会黏连。 用筷子不停地翻动，让每块肉的表面都均匀地沾上一层薄薄的面衣。
等到颜色变深，肉质膨胀变软，并且浮在油面上时，就可以捞出来了。 炸得透透的～香喷喷的呢！