冰冻豆角怎么炒好吃？
1.准备材料，把冻豆腐、胡萝卜切成块状，蒜苗切寸段；
2.坐热水锅焯一下豆腐和胡萝卜 同时可以腌一下肉馅，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉搅拌匀了备用；
3.热油锅爆香蒜粒后，下胡萝卜炒匀 然后倒入豆腐，翻拌均匀，小火焖三分钟 之后调进切好的蒜苗，开大火迅速翻炒几下即可！
PS：加生抽是为了入味，但是颜色也不会很深，这道菜不用放鸡精或者味精的。最后关火的时候放盐是为了让盐更入味一点。这个做法同样适用于其他蔬菜，例如土豆丝之类的。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1.准备材料，把冻豆腐、胡萝卜切成块状，蒜苗切寸段；
2.坐热水锅焯一下豆腐和胡萝卜 同时可以腌一下肉馅，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉搅拌匀了备用；
3.热油锅爆香蒜粒后，下胡萝卜炒匀 然后倒入豆腐，翻拌均匀，小火焖三分钟 之后调进切好的蒜苗，开大火迅速翻炒几下即可！
PS：加生抽是为了入味，但是颜色也不会很深，这道菜不用放鸡精或者味精的。最后关火的时候放盐是为了让盐更入味一点。这个做法同样适用于其他蔬菜，例如土豆丝之类的。