磨肉炒什么好吃？
个人最爱的下饭菜，做法简单快手，超下饭的麻婆豆腐来了！ 准备食材：嫩豆腐一块、猪肉末适量、豆瓣酱一大勺、花椒粉一勺、胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽半勺、白糖少许、葱花适量 第一步：锅中热油，加入葱、姜、蒜爆香 第二步：把肉馅放入锅里炒出香味 第三步：加入豆瓣酱翻炒均匀，酱香味出来即可 第四步：倒入开水（一定要加开水喔），水与酱的比例是1：2左右 第五步：加入胡椒粉、花椒粉、生抽、老抽调色调味 第六步：把切成小块的豆腐放入锅中，大火煮开转小火慢炖 第七步：待汤汁浓稠，撒上葱花就可以啦～ 一盘香气扑鼻、香辣开胃的麻婆豆腐就做好啦～