鲜鲍炖什么好吃？
鲜鲍鱼是一种营养价值很高的海鲜，它含有丰富的蛋白质，氨基酸和多种微量元素，并且具有降低胆固醇含量的功效。所以食用鲜鲍鱼对于人体健康有着很重要的意义。那么，吃鲜鲍鱼有什么好处呢？ 1、降低胆固醇 科学家通过动物实验发现，从鲍鱼中提取的丙烯酰胺可以显著降低胆固醇水平，且剂量效应关系明显。食用鲜鲍鱼可以在一定程度上预防心血管疾病。 2、美容养颜 对于女性来说，常吃新鲜鲍鱼可以润泽皮肤，防止皱纹产生，达到美容养颜的效果；而男性常吃鲍鱼也能有效改善肤质，使皮肤更加紧致光滑。这是因为鲜鲍鱼中含有丰富的蛋白质以及胶原蛋白等成分，这些物质都能够起到滋润肌肤，抗氧化，延缓衰老的作用。 3、增强体质 目前科学研究认为，鲍鱼的营养成分中虽然含有嘌呤类物质，但是含量并不高，因此不会引起痛风发作。而且其中含有的氨基酸和多种维生素能够增强人体的抵抗力，还可以促进机体细胞活力，有强身健体的作用。 小贴士： 如果想要吃到口感绝佳的鲜鲍鱼，最好控制水温在5℃左右，此时鲜味最浓郁。但千万不能直接用冷水浸泡或冰块冰镇，这样会导致鲍鱼丧失原本的鲜味。