老香菜怎么吃好吃？
香煎萝卜丝 食材准备： 小萝卜、香葱 调味料准备： 椒盐粉、胡椒粉、孜然粉 第一步：小萝卜去皮，用刨刀刨成细丝；香葱洗净切成葱花。 第二步：在萝卜丝里加入椒盐粉、胡椒粉、孜然粉调味，抓拌均匀后腌制15分钟左右。 第三步：平底锅烧热，刷一层油，摆上腌好的萝卜丝，开小火慢慢煎熟，中途可以翻动几次让颜色更均匀。 第四步：煎熟后撒上葱花点缀，美味出锅！ 这样做出来的香菜，鲜香入味，酥脆又好吃~
香辣藕丁 食材准备： 老藕、干辣椒段、青花椒 调味料准备： 豆瓣酱、生抽、老抽、白砂糖、醋 第一步：将老藕去皮切成丁，放进清水中浸泡。（用清水浸泡可以减少氧化变色）
第二步：起锅烧油，油热后放入豆瓣酱、干辣椒段和青花椒炒出香味。（不喜欢吃麻的可以把青花椒换做干红辣椒）
第三步：倒入处理好的藕丁炒熟，随后根据口味调入生抽、老抽、白砂糖和白醋，炒匀即可。 这样一道香辣过瘾的香辣藕丁就好啦～
芋儿烧鸡 食材准备： 鸡腿肉、芋头 调味料准备： 豆瓣酱、生抽、白砂糖、鸡精、花椒、干辣椒、姜、蒜 第一步：将鸡腿肉用刀剁成小块，芋头削去外皮后切成块，干辣椒切段、生姜切片、蒜去皮备用。
第二步：锅中注入适量食用油，烧至七成热时将豆瓣酱下锅爆香，接着放入花椒、干辣椒、姜蒜炒香。
第三步：下入鸡块，翻炒均匀至脱生，紧接着倒入适量生抽、白砂糖，将颜色焖制均匀。
第四步：往锅中倒入足量热水，加盖烧开后转小火炖20分钟，再下入芋儿，继续盖上盖子炖30分钟。
第五步：最后打开盖子，转大火收汁，待汤汁浓稠时，加入适量鸡精提味就可以出锅啦！ 软糯香甜，麻辣鲜香的芋儿烧鸡就做好啦～