焖狗脚怎么好吃？
1. 准备一煲热水，把整只狗脚（连汤带肉）放进去，加葱、姜调味，煮开后撇去浮沫，然后盖上盖子转最小火慢慢炖2小时；
2. 在煲狗脚的空档里，我们可以来收拾一下食材，蒜去皮，姜切片，小葱绿部分切圈，葱白部分不切。砂锅里铺一层生姜片和葱段，然后将切好的香料均匀地铺在上面
3. 开最小火，慢慢煲制。待水分充分浸入材料中，会慢慢地溢出肉香味儿～在砂锅的一端会发现水蒸气不断上升并凝结成水珠滚落下来。当所有的香味儿都在锅中弥漫开来时，我们的焖狗脚就快要完成了！ 这时加入盐、生抽、老抽，搅拌均匀后继续煮半小时左右，让酱油的香味儿更好地渗入到狗脚里去。 最后关火，让汤汁儿浸泡着猪脚，让它充分入味。如果着急的话可以把砂锅放炉灶上加热至沸腾后再关火，让蒸汽把猪脚蒸熟。 不着急的话就让它静静地冷却沉淀，这样更入味哦〜 我们吃的时候可以将筷子插入骨头与肉的连接处，轻轻戳进去，如果没有血水冒出，就说明狗脚已经熟透了~
等狗脚彻底凉透后更好剥皮（也可以顺便洗一洗，刮去多余的油），将骨头去掉，剩下的部分用手撕开，就可以尽情享受美味了！