虾蓉怎么烧好吃？
这个虾蓉是炒的还是做汤的呀，我做的虾蓉是做汤的 虾去头去壳留下虾仁洗净备用（我用的活虾直接用水冲洗了一下） 加入少许胡椒粉，生抽，料酒抓匀腌制20分钟左右 把虾皮，姜蒜，葱白切成末，香菜洗净备用 锅中放油烧热，爆香姜蒜末，放入虾皮翻炒几下后，倒入足量的温开水（一定要够多，因为要泡粉条用的哦~）
大火煮开后，依次放入淀粉，盐，葱花再煮到再次沸腾后改为小火慢慢熬（千万不要糊了喔） 等到汤汁变得奶白色后把香菜和葱绿放进去搅匀就可以关火了 盛出来以后表面撒上一层葱花和香菜做装饰就ok啦～
我买的这种粗粉丝很好熟，开水焯两分钟就软烂了 把刚熬好的虾蓉汤倒进去，撒上葱花和香菜，滴几滴酱油，一碗香气扑鼻的虾肉汤粉就做好啦～
一口粉一口汤，鲜掉眉毛的说～