酸奶加奶油好吃吗？
没喝过这搭配，不过自己做酸奶奶油蛋糕倒是可以分享一下做法（做给老公吃的，他喜欢酸奶的味道） 准备一个干净的容器，我用的电饭锅里内胆的盖子，把酸奶和鸡蛋放在里面，搅拌均匀后加入细砂糖，混合均匀。 然后盖紧盖子，放在微波炉里加热三分钟取出搅拌一下再热一分钟就好了。
做好的酸奶很顺滑，颜色也挺好看的，就像布丁一样的。不过我老公说味道有点怪怪的..... 后来想想可能是微波炉加热的缘故，如果用微波炉加热的话以后就用烤箱吧……
后来又试了一次，把食材放到一个小碗里面，盖上盖子，用牙签在盖子上面扎几个眼儿。这个做法是我看某视频学到的，据说这样可以防止蒸汽水进入蛋糕里面导致蛋糕膨胀不起来。（其实我还挺好奇如果不用牙签会不会鼓起呢？嘿嘿嘿） 这次加了黄油，所以口感更细腻一些。
做好后的蛋糕放凉后装进保鲜盒，放进冰箱冷藏五个小时以上就可以吃了。 我自己吃的时候觉得很好吃，但老公却不吃………他说太酸了…………