蒸虾哪种虾好吃？
以前不知道小龙虾还可以做蒸的，自从我学会以后，家里、公司、朋友聚会都是蒸着吃！ 说实话，蒸虾的味道确实很不错，口感和炒的也很不一样。下面分享一下具体做法： 准备材料：小龙虾适量（3斤左右）、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、胡椒粉适量、辣椒油少许、盐适量
1. 小龙虾清洗干净后，加入葱姜蒜下锅煮，同时加少许盐增加底味
2. 水开后继续煮8分钟左右，关火让龙虾浸泡在汤汁里，泡20分钟以上更入味
3. 取一个大碗，放入切成段的葱姜蒜，然后铺上洋葱丝
4. 把浸好的大虾连汤带汁倒在碗里，上面再铺上切好的香菜段
5. 淋上烧热的植物油和辣椒油，盖上盖子，蒸6—8分钟，开盖撒上葱花～～可以享用啦！
这道菜辣辣的，咸咸的，鲜鲜的，香香的……好吃到爆！