麻汁怎么调好吃?

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2、准备半碗凉白开,加入少许食盐溶解,待会拌面用; 3、花生、瓜子之类的炒熟,放擀面杖压成碎粒; 4、芝麻炒熟后同样压成碎粒,和花生等一起放入容器里;

5、辣椒油是一定要加的,用新鲜的朝天椒加少量花椒,用水冲洗干净,沥干水后再冲洗一遍,然后把辣椒晾干水(很重要)待用;锅里加入适量植物油烧热,入锅炸香即可。喜欢辣的可以加点胡椒粉或者辣椒粉;

6、黄瓜切丝放在碗底,然后将所有的原料搅拌在一起就可以了。 ==========

1、买来的鲜面条不要洗!直接拌上适量麻汁,让每根面条都沾上麻汁,同时加入适量食盐和生抽(一点就好,主要是提味)混合均匀;

2、锅中加水烧开,下面条煮熟,然后过凉水冲凉(很重要的一步哦→_→这样面条才爽滑)捞起控干水分;

3、将切好的蒜薹和葱花洒在面条上,如果喜欢菜的颜色深点可以加点酱油,然后拌匀就可以开吃啦~

ps:没有鲜面条就用挂面替代吧~不过可能就没那么滑了

叶红杏叶红杏优质答主

1 芝麻酱,花生酱混在一起用凉开水调成糊状(水少放些);

2 用香油、辣椒油、酱油、芥末等调料在碗里化开,然后和调好的芝麻酱拌匀即可。 拌凉菜的时候加一些很提味的哦~

3 最简单的就是拌着花生米一起吃咯!

4 其实麻汁可以炒着吃也可以凉拌的。比如我喜欢吃黄瓜蘸酱,把切好的黄瓜放到碗里后,倒入适量芝麻酱,加入盐、胡椒粉、味精或鸡精少许,再淋上一点醋,最后用筷子搅拌均匀就可以了啦~

5 最后推荐下我最喜欢的几种酱料的做法哈!

6 我家自制辣根蘸酱,这个做起来超级容易,而且超好吃的哒~~

7 这个是香辣豆腐乳做法,夏天很适合做这种小菜吃呢~~~

8 这道葱香花生碎是我最爱吃的,不过做起来有点麻烦就是了。。。

9 小时候最爱的炸酱,现在很少做了…因为太费工夫啊……所以偶尔做一次也是怀念一下吧嘻嘻~( ̄▽ ̄~)~

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