蘑菇烧什么菜好吃？
肯定要先夸一下菇菇的美味啦~ 蘑菇炒着吃、炖着吃、煮着吃都行，不过最好吃的做法，还要数——油焖！ 对，就是做油焖大虾的那个“油焖”。 油焖的做法看似简单，其实很讲究火候。 把切好的蘑菇下锅热油，煸炒出香后，加入佐料和清水，盖上盖子，小火慢炖。 等到汤汁收得差不多的时候，就做好啦。
做好的油焖蘑菇香气扑鼻，一口咬下去，鲜嫩的菇肉夹杂着浓郁的酱汁，滋味美妙极了~(¯﹃¯~)~~(¯﹄¯)~ 那要是做得不好呢？ (｡ò ∀ ó｡) 哈哈，当然也是好吃的，但是口味就比较单一了。
因为蘑菇本身带有鲜香味，所以不需要放太多佐料，以免抢了它的风味哦。 除了油焖外，用香菇做的“砂锅焗韭菜”也超赞，用口蘑做的“奶油蘑菇汤”“海鲜菇炖豆腐”也不错。 用平菇做的“糖醋熘排骨”也很受欢迎，至于制作方法嘛……我就不透露咯（偷笑）~ 还有啊，有些菜是用蘑菇做配料或者提鲜用的，比如“蒜蓉开背虾”“菠萝咕咾肉”等。 怎么样？是不是觉得做了满满一大篇呀？（嘿嘿，我可不想辜负大家赏给我的赞啊～（￣▽￣～)~）