奥尔良烤肉料哪家好吃?
作为一个在法国呆过四年的吃货,相信我! 吃不到的香味==) 奥尔良烤翅+白斩鸡+炸鸡块+巧克力鸡蛋仔 ===> 奥尔良腌制料 作为在法国吃过无数小吃的吃货,我可以很肯定的告诉你,法国本地的奥尔良风味确实非常棒~ 但回到中国以后,有很多商家都打着“奥尔良”的名号卖着味道奇奇怪怪的烤翅。
作为一个在法国吃过无数奥尔良风味的烤翅的人,我可以很负责任的告诉你们,那些网上卖的所谓“奥尔良烤翅酱料”百分之99.5的味道都不对(剩下的0.5%可能是我不爱吃)~~~~~~~~~~ 就拿国内最大的外卖平台来说吧,我看过无数这样的评论——“给我来个辣鸡翅,要微辣的哦,记得多放辣椒啊亲”“给俺来个小辣翅,再给俺来个中辣鸡翅哈,记得多放胡椒面啊”“来个麻辣鸡翅,记得麻椒和花椒放多一点哦”“来个超辣鸡翅,我耐狠得很呢,放心吧老板”。。。 看到这些评论我都不想说了,这都是什么鬼??? 这些“奥尔良烤翅酱料”都是骗人的好不好,要么不辣,要么巨辣。(或许有不辣的,但是我在国内从来没有吃到过) 想要吃到正宗的奥尔良风味,有两个办法。
1、去一个拥有丰富法语文化的城市,例如青岛(这里有个著名的“奥帆赛”),大连,沈阳等等……这些城市一般都有法国家庭开的法式餐厅或者咖啡厅。当然,最正宗的还是法国本土,不过既然我们在中国,就去上述这些城市找一找真正的奥尔良风味吧~~~~~~
2、买一瓶地道的奥尔良腌制料。 在法国我经常看到路边的小店会有卖,通常是用玻璃瓶装的,有各种颜色和味道。 我在法国常去的两个购物网站是Fnac 和 Carrefour,他们通常都会卖一些进口的小零食,在搜索栏输入“奥尔良”就可以找到。(注意,一定要用英文名搜哦) Fnac 这家有卖 点击加入购物车 ▼ Carrefour这家有卖 点击加入购物车 ▼ 用这种腌料做出来的烤翅,绝对是棒棒哒~~~~~