牛肉炒西红柿什么好吃？
番茄炖牛腩 原料： 牛腩500g、西红柿3个、葱姜适量，盐适量 制作过程如下： 1.首先把牛腩洗净，切小块；西红柿洗净，去蒂，切块；姜切片，葱花切碎。 2.锅中放入适量的水，烧开之后加入姜片和切好的牛腩块，煮出血水后捞出来清洗干净备用。 3.另起锅烧热，倒入适量的油，爆香葱花后倒入牛腩块煸炒至变色，淋入料酒翻炒片刻。 4.随后往锅里加入适量的开水没过牛腩，调入酱油、白糖、豆瓣酱，大火烧开后转小火慢炖1个小时左右（或者高压锅压半个小时）。 5.等到牛腩八成熟时，倒入切好的西红柿块，继续炖20分钟左右，直至牛腩软烂入味，最后调入味精即可食用了。 一道美味又简单的番茄炖牛腩就做好啦！颜色搭配鲜艳，看上去就很有食欲哦~你学会了吗？