大虾怎么吃好吃吗？
油焖大虾，最经典的做法！比外面卖的更美味！ 食材清单： 大虾500g、姜1块、蒜3个、料酒2勺、生抽4勺、白砂糖1小勺。 烹饪步骤： 1.虾剪须去甲，冲洗干净后擦干水分备用。锅中倒入适量的食用油烧热，放入姜片和蒜末爆香。再调入料酒、生抽和白糖炒至香味飘出。
2.将处理好的大虾放入锅中，开大火翻炒至变色，再调入少许盐调味，继续炒制1分钟即可出锅装盘。 这样一道美味又简单的油焖大虾就做好啦～
小贴士： 用清水清洗虾的时候，轻轻挠抓一下虾的脑袋，可以帮助去掉虾线哦~
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