怎么煮桑椹酱好吃？
新鲜桑葚煮法 取新鲜桑葚500克，洗净榨汁，加温开水250毫升（约1杯），调入适量白糖或冰糖饮用，早晚各饮1次。 干桑葚煮法 取干桑葚300克，加入粳米60克、砂糖少许同煮成稠粥，早晚温热服用。 对头晕目眩、耳鸣、失眠多梦、心慌心悸、烦躁易怒、口干口苦、食欲不振等有较好的功效。但孕妇慎用。
【桑葚的功效与作用】
1.补血滋阴 桑葚为补血之品，适用于阴虚血热所致的失血性贫血，症见形体虚弱、面色萎黄、神疲乏力、语声低微、心悸怔仲、气短懒言等。
2.益肝明目 桑葚子能益肾脏而固精，养肝血而明目。可用于治疗肝肾不足所引起的眼生云雾，视物昏花，甚至失明等症。
3.延缓衰老 《神农本草经》中称桑椹“延年不老”。现代研究表明，桑椹能促进肾上腺素的合成及释放以及胰岛素的分泌；还能降低心肌耗氧量及血液胆固醇的水平，具有一定的抗突变和抗衰老功能。
4.止咳祛痰 《滇南本草》云：“桑椹治喘嗽。”《药品集》称其可“止小便不禁。”故对咳嗽、哮喘等症有疗效。
5.美容养颜 《本经》记载：“乌椹养血益气……”明代《本草蒙筌》亦云：“乌椹充腴补虚……美容颜。”现代医学研究证明，黑桑葚中含有的维生素C、维生素E及胡萝卜素含量均高于苹果、葡萄，具有抗氧化成分，能够清除自由基，还有助于滋润皮肤，保持皮肤的柔嫩光滑，有美容养颜的作用。