南瓜丝饼好吃吗？
第一次听说南瓜可以做点心吃，以前不是只用来炒菜的吗…… 看到这个问题让我不禁回忆起高中时光，那时住校每周回家一次。每次回去最开心的事就是去看小卖部大妈做南瓜丝饼，排队等啊等啊终于轮到我时，我迫不及待地让大妈给我多放点糖，现在回想起来真不知道是太馋还是真的爱吃。 后来上大学去了外地，对南瓜饼的味道就念念不忘（其实也就念念不忘了这么多年），特意上网查找做法，但是网上很多步骤貌似都不对，因为我一直找不到合适的配方把南瓜的做法和大妈的做法吻合。于是自己摸索着做一些改良版南瓜丝饼。
今天又做了南瓜饼，不过这次做得比较大，可以当个零食解解馋啦～ 用料简单、做法也不难，接下来就分享我的做法啦～
材料： 南瓜 糯米粉 面粉 白糖 五香粉 酵母 泡打粉 做法：
1.南瓜去皮去瓤切成薄片，上锅蒸熟（约15分钟）
3.加入2糖和酵母搅拌均匀后，再加入泡打粉和面粉，和成面团 4.盖上盖子或者保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大 5.平底锅不放油，小火煎至两面金黄就可以啦