干萝卜怎么炖鸡好吃？
1、把买回来的鸡处理干净，剁成小块状，然后在锅中加入少量花生油，烧热后放入切好的鸡肉，进行爆炒； 2、等到炒出香味的时候，加入料酒和酱油，继续翻炒至颜色变深，就可以盛出来备用啦！（注意：在炒鸡肉的过程中，一定要不停的翻炒，以免粘锅） 3、接着来准备胡萝卜，将买回来的胡萝卜洗干净，不用去皮，直接切成块状，然后放在锅中，加入足量的清水，大火煮开后转小火慢炖40分钟左右。（注意：在这里我不建议用高压锅，因为这样会让胡萝卜失去很多的营养）
4、这时候可以打开火，重新热一下之前已经炒好的鸡肉。等锅里水再次沸腾的时候，加入泡软的粉条，再撒入适量的食盐，转成小火慢慢煮。
5、等到粉丝煮熟后，就马上关火，让粉丝浸泡在汤汁里，稍微焖一会，更入味。最后，盛盘开吃啦！是不是很简单呢！你学会了吗？ 你如果也很喜欢这道干萝卜炖鸡汤的话，那就赶紧试试在做一次吧！我在这等着你佳音哦！