胡萝卜水煮好吃吗?
我吃过很多次水煮胡萝卜,都是家里做饭的时候顺手放进去的。就我个人而言,觉得味道挺好的。 记得小时候,妈妈每次用开水烫胡萝卜吃的时候,我都会抢着吃,那个脆爽的口感和清甜的气味到现在还记忆犹新。
后来长大了一点,也去过外面吃饭,发现很多餐馆里都有蒸胡萝卜这道菜。有一次和小伙伴去吃饭,点了个胡萝卜,蒸熟了的,加上酱料拌匀了吃的,居然也觉得味道很不错。 至于你说的煮这个字,在我这里表示焖熟的意思。因为我是四川人,我们这边很多人喜欢把切好的胡萝卜放到锅里加水直接煮熟(不是焖哦),然后拌上调料就吃。或者用鸡汤、骨头汤焖熟然后吃肉带菜一起吃。这样做出来的胡萝卜,我感觉最好吃了!又软又入味,嚼起来滑溜溜的,滋味十足!
当然也有用锅煮的,不过我还没吃到过。不知道题主说的是不是这种用法呢? 以上都是我个人的主观感受,由于地域不同、饮食习惯差异较大,所以我认为的好吃可能和别人认为的好吃是不太一样的。