干的橄榄菜有什么功效？
1.橄榄菜的好处有很多的，适当吃点橄榄菜对于身体是可以起到很多的作用的，尤其是对于咳嗽痰多的人来说，吃橄榄菜是可以起到很不错的疗效的，所以说想要治疗咳嗽痰多，是应该适当的吃一些的，其他的具体的好处还需要大家进一步去发现的。
2.干的橄榄菜具有补中益气，疏肝和胃的功效，在临床上主要可以用于治疗肝气郁结引起的胸闷，以及脘腹胀满和咳痰不止等症状，同时也可以用于治疗肺病引起的咳嗽痰多、痰液黏稠难吐等症状。
3.另外，干橄榄菜还具有利咽化痰和清肝明目等功效，在临床上可以用于治疗咽喉疼痛和眼结膜充血以及目赤肿痛等病症，可以说是老百姓日常生活中经常食用的健康食品，适量吃一些还能够起到软化血管的作用。
怎样吃橄榄菜最健康？
1.吃橄榄菜是有要求的，大家在吃的时候最好是吃新鲜的，而且要吃新鲜的叶子部分，最好不要吃根部，因为根部是比较老的，而且如果有发黑的情况还带有酸味，这说明已经很不新鲜了，是不可以吃的。
2.另外，吃橄榄菜一定要特别注意，不能过量食用，因为它的纤维含量比较高，大量食用的话不容易消化，而且会出现腹痛的情况，特别是对于胃部不好的人而言更加不适合吃。
3.当然了，也不是说橄榄菜就一点好处都没有，其实它还是有一定好处的，它可以起到清除肠垢和排毒的作用，而且也可以起到很好的通便效果，另外，对于腹泻也有非常好的治疗作用，以上这几种事情需要我们吃一些橄榄菜，但是对于胃不好的人来说，就不能够吃了。