西红柿能炖土豆吗？
西红柿和土豆是可以一起搭配吃的，而且它们两者搭配在一起炖着吃也是很好的选择。因为西红柿中含有的维生素c还可以促进土豆中钙质的排出，能够减少肠胃的负担，对于胃肠不好的人来说也是很好的食用方式。
而且在烹饪时，土豆中含有的膳食纤维还可以吸附体内多余的胆固醇，能有效降低心血管疾病发生的概率。同时土豆的营养也更易被人体吸收，可增强体质。此外，经常将西红柿及土豆一起经常吃，可以起到很好的养颜美容、减肥瘦身，补钙抑癌的效果。
但是特别需要注意的是，一定要选择无绿芽的土豆一起烹调，否则可能发生食物中毒现象！