牛肉里可以放土豆吗？
平常炒菜的时候，能将几种食物炒在一起，比如牛肉土豆就是很多人的最爱。但也有人担心：牛肉和土豆一起炒着吃会不会中毒？
其实，在食用马铃薯的这么多年中，中毒的可能性很小。而致死的案例更少。土豆和牛肉一起炒不仅不会中毒，而且，还含有优质蛋白、多种维生素、人体所需的矿物质，营养搭配合理，是一道经济又实惠的健康美食。
不过需要注意的是，由于牛肉和土豆的烹饪时间差别较大，土豆受热时间长更易熟，所以做牛肉炖土豆时最好土豆早放，而牛肉晚点放，否则土豆熟透了牛肉还没熟烂。
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