土豆粉带怎么吃？
土豆粉有粗细之分，粗的土豆粉一般用凉拌，比较有嚼劲；细的土豆粉也可以用来热炒。用开水煮5分钟，捞出沥干。加入生抽，凉拌醋，葱花，熟花生，熟芝麻，青红椒丝，淋上特制辣椒油（花椒油或者花椒面也可以），白糖，味精或者鸡精。拌匀即可。
当然，以上配料可以根据个人口感做增减。喜欢吃辣就多加辣椒，喜欢吃酸就多加醋。另外还可以加榨菜粒，酸豆角粒，酸萝卜粒等等其它爽口的配料。
下面为大家提供几个土豆粉的创新吃法。
1、鸡蛋土豆粉，将鸡蛋和土豆粉一起搅拌均匀，然后蒸熟即可。
2、酸辣土豆粉，将煮熟后的土豆粉放到凉水中，然后捞出入碗中，加入盐、鸡精、醋、花生碎、辣椒油、芝麻油等调料即可。
3、西红柿土豆粉汤，将土豆粉煮熟后捞出，然后放入西红柿汤中，再加入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油调味即可。